| Variété de pomme de terre |
taille |
Texture |
Conditions de pousse |
Particularités |
| Bintje |
Moyenne de diamètre 5cm |
Farineuse |
Sol riche en nutriments et un peu de soleil préferablement |
Excellente productivitée et un gout pouvant se mélanger à tout |
| Charlotte |
Moyenne de diamètre 4cm |
Ferme |
Sol travaillé en profondeur et riche |
Excellente productivitée et parfaitement adaptée pour être bouillie et mangée en salade |
| Ratte |
Moyenne de diamètre 3cm |
Ferme |
Pas d'engrais nécessaire et facile à planter |
Productivitée faible, conservation facile avec un gout souvent associé à celui de la chateigne |