Bienvenue dans l'univers des pommes de terre

Découvrez tous sur les pommes de terre se féculent fantastique qui a sauvé l'europe en crise.

Le différentes variétées de pommes de terre

il existe de nombreuses variétées de pommes de terre 4000 environ parmi lesquelles :

• La Bintje, la plus répendue et utilisée dans le monde.
• La Charlotte, une chaire bien ferme parfaite pour la cuisson vapeure.
• La Ratte, plus petite avec une peau fine parfaite pour la raclette.

Les tailles de pommes de terre selon les variétées

1. La Bintje

   Considérée comme de taille moyenne à grand

2. La Charlotte

   De taille moyenne autour des 4 cm de diamètre

3. La Ratte

   Considérée comme de taille petite à moyenne